Четверг, 13 ноября 2025 г. – 15:52 Виб
Бандунг, Вива – Сын бывшего Бандунга Бандунг Барата А.А. Умбары, Андри Вибава, имеет 16 кухонь Службы обеспечения питания (SPPG), хотя после массового заражения вирусом в нескольких школах в Регентстве Западного Бандунга некоторые из них были закрыты.
Читайте также:
Десятки волонтеров напали на кухню СПГ в Такаларе: нам урезали зарплату и не заплатили сверхурочные
Отвечая на этот вопрос, сын бывшего регента Западного Бандунга А.А. Умбары Андри Вибава подчеркнул, что SPPG Sukatani Kitchen — это его личная ответственность, а не отца.
«Сначала это необходимо объяснить, потому что моя кухня не является лицом, ответственным за моего отца (аа умбара)», — сказал Андри в четверг (13.11.2025).
Читайте также:
Кухня питания в Deli Serdang обеспечивает здоровую пищу тысячам студентов в надежде победить кровотечение.
Иллюстрация: Студенты, ставшие жертвами отравления MBG в округе Западный Бандунг
Когда его спросили, что он является владельцем 16 кухонь SPPG, он также подтвердил, что в районе Западного Бандунга всего 16 кухонь SPPG. Однако до сих пор активно работают только пять кухонь.
Читайте также:
Бюджет не был опубликован, MBG Kitchen в Блоре пришлось остановиться
“На данный момент работают только пять кухонь. Всего точек 16, но работают только пять. В дальнейшем мы будем развивать их в зависимости от мощности и наличия ресурсов”, – сказал Андри.
По его словам, концепция кухни SPPG реализована в духе гуманности через программу MBG. Он также подчеркнул, что руководство 16 пунктов кухни стремится поддерживать качество сырья и эффективность раздачи питательных продуктов питания бенефициарам.
“Если у одной пары несколько кухонных точек, то проще сократить сырье и контроль качества, но все должно соответствовать возможностям и регламенту, и это моя версия”, – сказал он.
Кроме того, Андри следит за тем, чтобы все уже действующие кухни SPPG соответствовали гигиеническим и санитарным стандартам, включая сертификацию работников пищевой промышленности для всех кухонных волонтеров.
“Из пяти действующих кухонь три, в том числе одна в Ронгге, вступили в завершающую стадию подачи заявок в службу здравоохранения. Две другие в Батуджахаре и Мекаре Падаларанге также только ждут публикации”, – сказал он.
Кроме того, по словам Андри, кухни SPPG в Чилилине и Нгампрах, как сообщается, завершили процесс сертификации оператора общественного питания. В настоящее время мы все еще ждем разрешения на экологическую квалификацию (IKL), прежде чем будет выдан квалификационный сертификат санитарно-гигиенического качества (SLHS).
“Нам было дано 30 дней с момента назначения начальника кухни SPPG на выполнение всех требований SLHS. Все действующие кухни по-прежнему укладываются в этот срок”, – сказал он.
Следующая страница
Для информации, по данным Национальной службы здравоохранения (Dinkes), количество кухонь SPPG в Западном Бандунге составляет 122 SPPG, которые реализуют программу бесплатного питательного питания (MBG). Однако из этого числа 36 кухонь SPPG получили сертификаты SLHS, а 8 все еще находятся в процессе выдачи. (Сообщил Чепи Курния, TVOne, Бандунг)
