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Cozinhas comunitárias que salvam vidas à beira do colapso

A rede de cozinhas comunitárias do Sudão, uma tábua de salvação vital para milhões de pessoas apanhadas na guerra civil, está à beira do colapso, segundo um relatório.

O alerta da agência humanitária Islamic Relief veio depois de o monitor global da fome, apoiado pela ONU, ter confirmado que as condições de fome estavam a espalhar-se nas zonas de conflito.

As cozinhas geridas localmente funcionam em áreas de difícil acesso para grupos humanitários internacionais, mas que correm o risco de encerrar devido à negligência, escassez e esgotamento dos voluntários.

O povo sudanês tem sido perseguido em mais de dois anos de guerra na sequência de um conflito entre o exército e as Forças de Apoio Rápido (RSF) paramilitares.

Criou o que a ONU chamou de a maior crise humanitária do mundo, com estimativas de que mais de 24 milhões de pessoas enfrentam grave escassez de alimentos.

“Se nada mudar em seis meses, a maioria das cozinhas fechará, restando talvez uma ou duas em cada distrito”, disse um voluntário, segundo o relatório da Ajuda Islâmica.

Estas iniciativas locais funcionam frequentemente em conjunto com redes sociais conhecidas como Salas de Resposta de Emergência, que preenchem lacunas nos serviços governamentais em ruínas e na ajuda internacional limitada.

Desde professores a engenheiros e jovens, todos participam.

A fragilidade financeira é o problema mais premente que as cozinhas enfrentam. São agora financiados principalmente pela diáspora sudanesa, após cortes da USAID no início deste ano.

“Foi como se alguém tivesse cortado a corda que estávamos segurando”, disse um voluntário.

“Antes de março, tínhamos um fluxo pequeno e constante que nos permitia planejar. Sabíamos que poderíamos fornecer pelo menos uma refeição por dia.

Existem sérios desafios operacionais, como a falta de água potável e de lenha.

As agências humanitárias afirmam que ambos os lados estão a bloquear as entregas com atrasos e recusas burocráticas. Para piorar a situação, ocorrem frequentes perturbações no mercado devido a bloqueios, insegurança e saques.

A situação é pior nas cidades sitiadas de al-Fasher, na região oeste de Darfur, e Kadugli, no estado de Kordofan do Sul. Ambos permanecem em grande parte isolados do fornecimento comercial e da ajuda humanitária.

O último relatório do monitor global de segurança alimentar Rede Integrada da Fase de Segurança Alimentar (IPC) confirmou as condições de fome nestas cidades e disse que o risco de fome foi previsto em 20 regiões adicionais em Darfur e Kordofan.

Em Al-Fasher, as cozinhas estavam limitadas a servir ração animal quando a cidade finalmente caiu nas mãos da RSF na semana passada.

De acordo com o relatório do IPC, a segurança alimentar no Sudão contrasta fortemente entre as linhas de conflito.

“Os conflitos ainda decidem quem come e quem não come.”

Afirma-se que a situação começa a melhorar nas regiões onde a violência diminuiu.

Algumas organizações de ajuda internacional também contribuem para Salas de Resposta a Emergências, embora não possam substituir o financiamento dos EUA.

Mas mesmo do outro lado do Nilo, em Omdurman, para além da capital Cartum e em grande parte sob o controlo dos militares e com abundantes fornecimentos comerciais, a escala de necessidades excede frequentemente os recursos disponíveis, levando as cozinhas a racionar alimentos.

A cidade tornou-se um centro para pessoas deslocadas pela guerra e os preços são elevados.

“Esta é a parte mais difícil do meu dia”, disse um voluntário de Omdurman.

“Não temos um sistema formal. Alimentamos todo mundo, mas no final do dia tivemos que dizer a uma mãe que não tínhamos mais nada para seus dois filhos e que ela deveria vir amanhã cedo. “Ela nem chorou, apenas parecia deprimida.

“Fui para casa e naquela noite não consegui nem falar com minha própria família. A vergonha de ter comida na barriga quando aquela criança não comeu é um sentimento pesado para mim”.

As Salas de Resposta a Emergências têm sido elogiadas como um modelo para reformas lideradas pela ONU que enfatizam a transferência de poder e recursos para as pessoas mais afetadas pelas crises.

Eles foram indicados ao Prêmio Nobel deste ano.

Mas depois de quase três anos, os voluntários encontram-se cada vez mais sozinhos, enfrentando o esgotamento e o perigo.

Têm de trabalhar com quem quer que esteja no controlo do seu território e, quando o território muda de mãos, tornam-se alvos porque, por vezes, são vistos por ambos os lados como colaboradores do outro lado.

A comunicação limitada é um problema real. As interrupções prolongadas da Internet dificultam a transferência de dinheiro através do sistema bancário móvel e os telemóveis são o principal alvo dos saqueadores.

“Eles estão viciados neste dinheiro móvel”, disse Shihab Mohamed Ali, da Organização de Ajuda Islâmica no Porto Sudão, ao programa Newsday da BBC.

“Eles tiram o dinheiro dos seus telemóveis, trazem mercadorias de áreas remotas. Por isso passavam por diferentes postos de controlo. Às vezes eram saqueados, os seus telemóveis eram levados. Se o telemóvel fosse levado, o dinheiro também era levado.”

Pior ainda, “houve alguns relatos de mortes de membros de cozinhas comunitárias”, diz ele.

“O meu maior medo é que a sociedade fique completamente exausta dentro de seis meses”, diz um voluntário de Cartum.

“Estamos todos ficando mais pobres e com mais raiva.”

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