Milhões de indianos celebram o Diwali, o festival das luzes, um dos festivais mais importantes e amplamente celebrados do hinduísmo.
Embora lâmpadas e fogos de artifício iluminem casas e ruas durante o festival, eles também pioram a poluição do ar. Este problema é especialmente pronunciado no norte da Índia, onde os meses de inverno já trazem má qualidade do ar.
Este ano, o Supremo Tribunal pôs fim à proibição dos biscoitos, em vigor desde 2020, ao permitir a venda e utilização de “bolachas verdes” na capital, Deli, para ajudar a reduzir a poluição atmosférica.
Os “bolachas verdes” afirmam emitir 20-30% menos poluição do que os fogos de artifício tradicionais, mas os críticos duvidam da sua real eficácia na protecção do ambiente.
Nos últimos anos, muitos estados restringiram ou proibiram os fogos de artifício para combater o aumento da poluição atmosférica, mas as regras são frequentemente violadas e a qualidade do ar piora nos dias após o Diwali.
Mas Diwali é muito mais do que fogos de artifício. A comida desempenha um papel importante nas celebrações.
As famílias preparam uma variedade de doces tradicionais indianos que compartilham com amigos e vizinhos. As refeições festivas geralmente incluem caril rico, lanches deliciosos e pães especiais.
Nos dias que antecedem a festa, as pessoas limpam e decoram suas casas, compram roupas novas e compram doces tradicionais para presentear amigos e familiares.
Muitos também criam designs Rangoli tradicionais e coloridos fora de suas portas para convidar sorte e positividade. No Diwali, as famílias adoram Lakshmi, a deusa hindu da riqueza.
O apelo do Diwali vai além da religião e atrai pessoas de diferentes comunidades e credos para participarem das celebrações.
Os mercados nas cidades e vilas da Índia estão repletos de compradores que compram doces, lembranças, decorações e fogos de artifício, proporcionando um impulso significativo à economia todos os anos.
