Przeskanuj półki w poszukiwaniu pudełek firmy Black Sheep Egg Company. Firma dobrowolnie wycofała z rynku ponad 6 milionów jaj po tym, jak amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków stwierdziła, że próbki środowiskowe w jednym z jej ośrodków przetwórstwa dały wynik pozytywny na obecność salmonelli.
Przeczytaj więcej: Jak długo jajka naprawdę wytrzymują w lodówce? Ekspert wyjaśnia
„Z zebranych próbek 40 próbek środowiskowych dało wynik pozytywny na obecność Salmonelli, w tym siedem różnych szczepów Salmonelli” – głosi pierwsze ostrzeżenie FDA dotyczące wycofania produktu. „Wiadomo, że niektóre z tych szczepów powodują choroby u ludzi”.
Nie przegap żadnej z naszych bezstronnych treści technicznych i recenzji laboratoriów. Dodaj CNET jako preferowane źródło Google.
Chociaż wycofanie dotyczy wielu produktów Black Sheep Egg Company, FDA uznała 12- i 18-litrowe pudełka dużych jaj brązowych z wolnego wybiegu firmy Black Sheep Egg Company za klasę 1.
Jest to agencja odwoławcza najwyższego szczebla, która ostrzega przed spożywaniem produktu, który mógłby „powodować poważne niekorzystne skutki dla zdrowia lub śmierć”.
Których produktów dotyczy wycofanie?
Wycofanie nie dotyczy każdego kartonu jaj Black Sheep Egg Company, ale prosimy sprawdzić jaja w swoim lodówka.
Powinieneś pozbyć się następujących produktów, jeśli mają pomiędzy nimi datę ważności 7 sierpnia i 31 październikalub kod UPC, który czyta 860010568507 lub 860010568538:
-
Duże brązowe jaja z chowu na wolnym wybiegu klasy A, pudełka po 12 sztuk
-
Duże brązowe jaja z chowu na wolnym wybiegu klasy A, pudełka po 18 sztuk
-
Duże, brązowe jaja z wolnego wybiegu klasy AA, luzem pakowane w pudełka
-
Jaja z wolnego wybiegu AA średniobrązowe, pakowane luzem w pudełka
-
Duże brązowe jaja klasy AA z wolnego wybiegu, luźna, otwarta płoza
-
AA średniobrązowe jaja z wolnego wybiegu, luźna otwarta ramka
-
Duże białe jaja klasy AA z wolnego wybiegu, luźne, otwarte płozy
-
Jaja z wolnego wybiegu klasy AA Średnio białe, luźne, otwarte łyżwy
-
Duże białe jaja z wolnego wybiegu klasy AA, pudełka po 12 sztuk
-
Jaja średniobiałe z wolnego wybiegu klasy AA, pudełka po 18 sztuk
Ponadto firma Black Sheep Egg Company jest dostawcą firmy Kenz Henz w Teksasie. Kenz Henz dobrowolnie wycofuje również następujący produkt, jeśli ma datę ważności między 11 a 17 października i kod UPC 86949400030:
FDA zidentyfikowała źródło jaj, ale niekoniecznie każdy punkt dystrybucji.
Skąd pochodzą zakażone jaja?
Według FDA próbki salmonelli znaleziono w zakładzie przetwórstwa jaj firmy Black Sheep Egg Company w Arkansas.
Chociaż firma Black Sheep Egg Company współpracowała z FDA i dobrowolnie wycofała potencjalnie skażone jaja, wysłała już produkty do innych firm w Arkansas i Missouri. Jaja te mogły zostać przepakowane i dalej dystrybuowane do innych stanów, dlatego wycofanie może z czasem się rozszerzyć.
Co powinienem zrobić, jeśli znajdę w lodówce zakażone jaja?
Jeśli znajdziesz w lodówce wycofane produkty Black Sheep Egg Company lub Kenz Henz, natychmiast je wyrzuć. Jeśli jadłeś jajka, uważaj na oznaki choroby.
„Choroba zwykle pojawia się w ciągu 12 do 72 godzin po spożyciu żywności skażonej salmonellą, a objawy utrzymują się zwykle od czterech do siedmiu dni” – stwierdziła FDA w oświadczeniu. „Objawy obejmują biegunkę, gorączkę i skurcze brzucha. Dzieci poniżej piątego roku życia, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym są bardziej narażone na ciężkie infekcje”.
Jeśli uważasz, że wystąpiły u Ciebie objawy zakażenia salmonellą, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.
Jeśli znajdziesz w domu zakażone jaja, dokładnie zdezynfekuj wszystkie powierzchnie robocze, powierzchnie lub pojemniki, których dotknęły jaja. Umyj naczynia i przybory kuchenne gorącą wodą z mydłem, a następnie umyj ręce.
